Jóízű disznóságok a 6. Gyáli Böllérversenyen
Idén is jó hangulatban telt a Gyáli Böllérverseny, amely immár hatodik alkalommal került megrendezésre. Február 10-én rendhagyó helyszínen, a víztorony melletti területen gyűltek össze a disznótor mesterei, hogy összemérjék tudásukat. A verseny során minden mozzanatot pontozott a zsűri, kezdve az állatok kegyes feláldozásának szakszerűségétől, a feldolgozás precizitásán át egészen az elkészült ételek gasztronómiai értékeléséig.
A rendezvényt megtisztelte jelenlétével Dr. Szűcs Lajos országgyűlési képviselő, aki az esemény megnyitóját hangsúlyozta a gyáli közösség példaértékű összefogását, valamint a hagyományok ápolásának fontosságát. Pápai Mihály polgármester, valamint Erős József alpolgármester adták át a díjakat az versenyzők részére.
A zsűrizés feladatát Fajt István hentesmester, Gombás András étteremtulajdonos, Nagy Gyöngyi önkormányzati képviselő, illetve Gazdik István és Dr. Simon Tamás a Szabadtűzi Lovagrend tagjai látták el.
A rendezvény az évek során határainkon túlívelő magasságokba tört, hiszen érkeztek résztvevők a Felvidékről, a Délvidékről és erdélyi testvértelepülésünk, Kibéd is képviseltette magát, akiknek sikerült a fődíjat elnyerni. A díj egy malac volt, melyet a következő évi rendezvényen feldogozhat a csapat.
A verseny népszerűsége töretlen, idén 12 csapat nevezett a megmérettetésre.
A nap folyamán a látogatók megismerkedhettek a hagyományos disznóvágás minden mozzanatával, a büfében az alkalomhoz illő finomságok vártak mindenkit. A gyermekek jó hangulatát az állatsimogató és a pónilovaglás, a felnőttek jókedvét pedig Kalocsai Zsuzsa és Egyházi Géza operettműsora garantálta.
A 6. Gyáli Böllérverseny eredményei:
Legjobb Összkép: Inter Ambulance
Legjobb Szúrás: Gyáli Ipartestület
Legjobb böllér: Kibéd Önkormányzata
Legjobb böllér Különdíj: Gyáli Ipartestület
Legjobb böllér Különdíj: Ócsai Hagyományőrzők
Legjobb böllér különdíj: Koca-koma
Legjobb fogó pálinka: Inter Ambulance
Legjobb forralt bor: Pakonyi Vegyes
Leghagyományosabb Toros Étel: Röfi-Döfi
Legjobb sütemény: Bocsok Nagycsaládosok Egyesület
Legjobb egyéb étel: Gyáli Lovasok
Legjobb disznótoros bőségtál: Pakonyi Vegyes
Legjobb toros reggeli: Dél-Pest Megyei Viziközmű
Legjobb kolbász: Kibéd Önkormányzata
Legjobb véres hurka: Gyáli Ipartestület
Legjobb májas hurka: Kibéd Önkormányzata
Legjobb káposztás étel: Pakonyi Vegyes
Legjobb pecsenye: Ócsai Hagyományőrzők
Legjobb toros leves: Gyáli Ipartestület
Összesített helyezés:
I. helyezett és egyben a vándordíj 2018. évi birtokosa: Kibéd Önkormányzata
II. helyezett: Gyáli Ipartestület
III. helyezett: Pakonyi Vegyes
IV. helyezettek: Bocsok Nagycsaládosok Egyesülete, Csemői Pisták, Dél-Pest Megyei Viziközmű, Gyáli lovasok, Inter Ambulance, Koca-koma, Mangalica, Ócsai hagyományőrzők, Pöckös és csapata, Röfi-döfi, Vecsési vegyes
Gratulálunk a díjazottaknak!
Az eseményről készült képek itt.
